Что приготовить?

Над этим вопросом ежедневно задумываются миллионы людей по всему миру. Надеюсь, рецепты моего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос Вам сегодня. На этом сайте Вы найдете кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Винегрет

    Винегрет

    Один из самых популярных овощных салатов. У каждой хозяйки свой рецепт. Вкус напрямую зависит от количества того или иного ингредиента. Предлагаю рецепт, который нам очень нравится. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций .

  • Говядина с беконом и томатами, запеченная в слоеном тесте

    Говядина с беконом и томатами, запеченная в слоеном тесте

    Потрясающее блюдо. Сочное ароматное мясо, нежные помидоры, хрустящее тесто. Очень вкусно! Советую использовать именно говядину. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций .

  • Борщ

    Борщ

    Борщ… Ну, кто его не знает? Его хоть раз в жизни пробовал каждый. У любой хозяйки свой рецепт борща, и именного его она считает правильным и единственно верным. Борщ готовят и с фасолью, и с болгарским перцем, и т.д. Я предлагаю рецепт, который нам очень нравится. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

  • Апельсиновый манник

    Апельсиновый манник

    Нежный ароматный рассыпчатый манник. С чашечкой ароматного чая или кофе — прекрасное начало дня. Обязательно побалуйте своих близких.:) Можно выпечь в форме большого кекса, можно в маленьких формочках. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций .

  • Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом

    Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом

    Мягкие, пышные, очень очень вкусные булочки! А какой аромат стоит во время выпечки! Подавать их можно с джемом, вареньем, сгущенным молоком и т.д. Из указанного количества ингредиентов получается 7 булочек .

  • Буженина

    Буженина

    Потрясающее мясо! Сочное, ароматное. Готовится просто, но не быстро, так как выдерживается в рассоле в течение 2–3 суток. Для этой буженины идеально использовать свиную шею, но и другие части тоже подойдут. Специи можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций .

  • Вертута с куриным филе и грибами

    Вертута с куриным филе и грибами

    Нежная начинка (похожая на жюльен) в хрустящем тесте. Очень вкусно и сытно. Начинку можно использовать любую. Можно добавить овощи, вместо куриного филе использовать филе индейки или говядины. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций .

  • Венгерский суп «Гуляш»

    Венгерский суп «Гуляш»

    Очень вкусный суп! Гуляшом также принято называть мясо в подливе. Но это — именно суп. Густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом. Конечно, лук можно обжарить на растительном масле, вместо говядины использовать любое мясо, но это будет другой рецепт и другой вкус. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

  • Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

    Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

    Дорогие друзья! От всей души поздравляю Вас с наступающим Новым годом! Пусть он принесет только хорошее! Предлагаю вашему вниманию яркую праздничную закуску, которая украсит новогодний стол и порадует отличным вкусом. Я использовала готовое слоеное тесто, нарезанное на прямоугольники 17×10 см. Вместо авокадо можно использовать огурец. Из указанного количества ингредиентов получается 4–8 порций .

  • Зразы мясные с яйцом и луком

    Зразы мясные с яйцом и луком

    Зразы — это котлеты c начинкой. Настоятельно советую фарш делать самим (я делаю свинина+говядина). Котлеты получаются очень вкусные! Нежные, сочные. Вместо яичной начинки можно использовать обжаренные грибы. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 8 котлет .

  • Ростбиф

    Ростбиф

    Главный секрет удачного ростбифа — правильное мясо. Сейчас в крупных супермаркетах можно купить мраморное мясо, которое идеально подходит для ростбифа. С обычным делать не советую, вкус будет совершенного другим. Ростбиф получается очень вкусный! Нежное, мягкое, ароматное мясо. Я сделала не полную прожарку, мясо получилось розовое внутри. Если вы хотите полную прожарку, увеличьте время приготовления. Соус можно подать любой, я предлагаю горчичный. На гарнир можно подать овощи. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций .

  • Рулька в пиве

    Рулька в пиве

    Очень вкусное мясо! Сочное, нежное, ароматное. Обязательно попробуйте! Специи можно использовать любые, по вкусу. На гарнир можно приготовить тушеную капусту, картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций .